[p=25, null, left]中國事享譽世界的美食年夜國，分歧於法國和japan(日本)菜靠賣相和精緻取勝，中國菜可謂雅俗共賞，非論是極耗工夫的年夜菜，仍是陌頭巷尾的小吃，都可以等閒挖掘出甘旨。譬如這些名字跟賣相都土到失落渣卻很好吃的工具，你都吃過嗎？
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坨坨肉
坨坨肉，彝語稱“烏色色腳”，意思是豬肉塊塊。坨坨肉是小涼山彝族國民吃肉食的基礎制作方式。因為這種肉做法特殊，又不是很肥，吃起來越嚼越噴包養鼻，包養網越吃越胃口開。坨坨肉制作的竅門是把握恰當的火候，火包養網候不到不熟，過遲肉綿，是以普通人不會做。彝族制作的坨坨肉，既鮮又噴鼻，別有風味，特殊是選用四五斤重的仔豬肉制成，更是洪亮可口，是本地人用來待客的佳包養一個月價錢品。所以，砣砣肉現在已成為小涼山的一道很著名氣的風味菜。
呱呱
天水一帶的一種特別食物。無論包養是冷風驟起的嚴冬，仍是驕陽當頭的盛夏，總有那紫白色的呱呱在攤點出售，門客往來不竭，生意非分特別紅火。假如說東南人喜食酸辣，那麼天水呱呱可是典範的辣味小吃。若初食者，面臨滿碗流紅的呱呱，定會包養網咋舌、冒汗。而本地人尤喜以呱呱為早點，一些男女簡直“不成一日無此君”。
豌豆粉
往昆明的時辰，必定要往吃過地隧道道的昆明特包養點小吃，叫做“老兩口豌豆粉”（是老爺爺和老奶奶開的），是用黃豌豆制作的美食。確切是土得失落渣瞭，可是滋味有濃鬱的豌豆噴鼻味，比起吃涼粉要甘旨很多多少瞭。放上年夜蒜末放上一些蔥花再加上醬油和白醋，還有加上一年夜勺辣椒還有一些包養網心得炒過的花生，吃起來太爽瞭。包養
[p=25, null, left] 雜拌兒
老北京過年夜年時，傢傢戶戶守歲時必吃的小食物。一提“雜拌兒”年青人不清楚是什麼樣的食物，市井上沒見過有賣的呀？舊京時的“雜拌兒”，實在是由花生、膠棗、栗子、桃脯、蜜棗等果品摻在一路拌和而成。老北京過年時，孩童們Z愛好吃的不是那餃子和年菜兒，他們Z想吃Z愛吃的，是那擺包養管道在佛堂裡奉神祖的“蜜供”和那顏色艷麗各類滋味的“雜拌兒”。
一套燒餌塊
聽說良多包養情婦人拿這個當做包養早點，中心夾上一根油條有的包養網比較人還加一根火腿腸，抹上甜甜的甜醬或許是抹上辣辣的特質辣醬，還可以放上昆明隧道的酸醃菜，還有芽菜菜，韭菜隧道還有昆明隧道腐乳。把餌塊展開燒一會兒就抹上這些然後卷上油條，咬一口油條的噴鼻脆，餌塊的糯糯的口感黏牙齒，甜醬外面還有芝麻炒噴鼻的滋味隱約約約在你嘴裡回蕩。這個算是昆明尺度的一些早點品種瞭，三四塊錢一份仍是挺劃算的甘旨。
攪團
攪團是東南地域一特點吃食，依據重要用料分歧，分為蕎面攪團、玉米攪團和洋芋攪團，陜北用蕎面做攪團，更筋道味美。在東南，有一種說法：誰傢娶的媳婦兒賢不賢惠，是要了解女大生包養俱樂部一下狀況她打的攪團光不但或筯道不筯道。一碗酸油菜湯，一小油碟，一年夜碗玉米攪團，邊吃攪團邊喝菜湯，噴鼻噴噴，辣乎乎，油漬漬，酸溜溜，包養條件咸絲絲的，五味雜陳，更具平易近族特點。
胡辣湯
胡辣湯，別名糊辣湯，這是河南傳統早餐。是中國南方早餐中罕見的漢族傳統湯類名吃。由多種自然中草藥按比例配制的湯料在參加胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料，其特色是微辣，養分豐盛，滋味上口，湯味濃鬱、湯色靚麗、湯汁稀薄，噴鼻辣可口，非常合適共同其它早點進餐。今朝，曾經成長成為河南人和陜西人都愛好和知包養曉的小吃之一。
洋芋擦擦包養網
洋芋擦擦是陜北、山西晉西，包養網甘肅隴東等地的傳統飯食之一，洋芋實在就是土豆，擦擦是一種東西，用來擦土豆絲的。以土豆為主料，加少許白面加工制成，深得陜北人愛好。光彩金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆包養網的幽香瀰漫開來，吃上一口，既有薯條包養網的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮噴鼻。洋芋擦擦屬自然綠色食物，一年四時均可食用。這可是上過舌尖2的美食哇！
印子粑
印子粑是湖北年夜治的漢族風俗食物，每年制作兩次，一次包養網在春節前，一次在仲春花朝後。粑分兩種，一種是高梁粑，白色，代表日子超出越紅火；一種是白粑，蒸熟後在粑中點紅，代表豐產、喜慶和聖潔。印子粑也有綠色的，表現希冀來年風調雨順，禾苗蔥壯。粑印用木制，外形普通隻有小茶杯口年夜。粑印裡刻有反向的如馬、牛、羊、雞、龍、犬以及鳥雀、花、草等各類動植物圖案，抽像活潑，繪聲繪色。堆成的粑山，晶瑩透亮，外型雅觀，可謂優良的平易近間藝術品。
錢錢飯
提起陜北的錢錢飯，那在陜北可是傢喻戶曉，人人皆知。傢庭主婦人人會做，在陜北生涯過的人也都吃過。錢錢飯是一種稀飯，黑豆經浸泡，膨圓脹年夜，放在碾上壓成片，形如銅錢，所以蒼生稱”錢錢飯”。錢錢飯養分豐盛，易於消化，夏有止渴消暑感化，冬有保溫驅冷功能。
[p=25, null, left]煙臺燜子
煙臺燜子是山東煙包養網臺有名的漢族小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，將凍切成小包養合約塊，用鍋煎到外邊成焦狀色彩由白變通明，並佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可。已經，燜子很是受港城市平易近的喜愛，但凡有小吃的處所總少不瞭燜子的身影；現在，小吃街上遍尋不見煙臺燜子，但卻呈現在飯店中。話說既然是小吃，那麼就應當有小吃的運營特色，燜子仍是應當走民眾化道路。包養網看燜子能回到小吃界！
包養故事 修水叫子
修水叫子是江西省九江市修水縣包養網一種汗青長久而富有特點的漢族傳統名點。“哨”字應當是“食”字偏旁，電腦裡沒有這個字，隻有效“包養網站叫子”瞭。阿誰“叫子”的“哨”（shào）字是修水人依據方言生造的，字典中是沒有這個字的。到修水的人無不想美餐一頓叫子，而好客的修水人常以叫子佳肴來禮待主人。隻如果親口嘗過叫子的人，無不為其皮嫩、餡噴鼻、爽口而稱贊不已。
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